Henrique Sá Pessoa e o seu Ingrediente Secreto 2

Ingrediente Secreto 2, de Henrique Sá Pessoa

O livro Ingrediente Secreto apresenta 13 novos ingredientes, 78 receitas originais, repletas de dicas secretas do Chef Henrique Sá Pessoa, e convida cada leitor a soltar-se das suas rotinas e a dar asas à imaginação, sem receios de acrescentar ao seu dia-a-dia a experiência de uma fácil e verdadeira aventura culinária.

O Chef Henrique Sá Pessoa partilha as receitas, repletas de sugestões, observações e... segredos que prometem transformar qualquer cozinha num verdadeiro quintal de aromas frescos e saborosos.

A sua missão é (caso decida aceitá-la):

1. Redescobrir fórmulas originais de reinventar o pão, as ervas aromáticas e o frango do campo e esquecer as receitas que ao longo dos anos aborreceram o seu prato;

2. (Re)conquistar papilas gustativas com receitas fáceis e económicas, disfarçadas de pratos rebuscados que exigiram horas e horas de confecção onde os frutos tropicais, o bacalhau e a baunilha são os protagonistas;

3. Transformar a sua mesa num laboratório de aromas vindos dos quatro cantos do mundo que, juntamente com ingredientes como o novilho, os bivalves e os ovos, vão condimentar a retina e a rotina;

4. Fundir temperos e iguarias que, combinados com enchidos, lulas, alface e gengibre,

O livro incluí códigos para visionamento imediato dos vídeos das receitas e/ou gravar no telemóvel.

Nas livrarias a 2 de Abril

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Novidades Casa das Letras

1Q84, de Haruki Murakami

(II Volume)

O Livro 1 revelou a existência do mundo de 1Q84. Algumas perguntas encontraram resposta. Outras permanecem em aberto: Quem é o Povo Pequeno? Como farão esses seres para abrir caminho até ao mundo real? Existirão mesmo?, como sugere Fuka-Eri. Chegarão Aomame e Tengo a reencontrar-se? «Há coisas neste mundo que é melhor nem saber», como diz o sinistro Ushikawa. Em todo o caso, o destino dos heróis de 1Q84 está em marcha. No céu, distinguem-se nitidamente duas luas. Não é uma ilusão. Murakami descreve aqui um universo singular, que absorve, que imita a realidade, e a faz sua.

A narrativa decorre em dois mundos que se cruzam, qual deles o mais real e o mais fascinante – o de 1984 e o de 1Q84. A perturbante história de um amor adiado, recortada num cenário marcado pelo desencanto e pela violência. Uma fábula sobre os dilemas do mundo contemporâneo.

O Dia Mais Longo, de Cornelius Ryan

No dia 6 de Junho de 1944, a invasão da França pelos Aliados marcou o fim do do­mínio nazi na Europa. Este livro é um teste­munho verídico sobre esta batalha que fi­cou conhecida como o «dia mais longo» do século XX. Uma apresentação magistral de uma página da História e, como o general Sir Frederick Morgan, autor do plano ini­cial do desembarque, não temeu afirmar: «uma obra-prima».

Cornelius Ryan pesquisou, durante mais de dez anos, todos os dados relacionados com o desembarque de 6 de Junho de 1944, incluindo uma verdadeira mina de docu­mentos confiscados pelos Aliados.

Nas livrarias a 10 de Março

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Novidades Casa das Letras Fevereiro/Março

Dez Histórias de Amor em Portugal, de Alexandre Borges

Este livro inclui dez histórias de amor portuguesas. Algumas mais distantes no tempo e, por isso, sendo baseadas em dados históricos, podem envolver-se numa atmosfera de lenda. No entanto, a maioria destas histórias são romances vividos no século XX e alguns permanecem até hoje.

Nas livrarias a 10 de Fevereiro

Querida Comprei um Zoo, de Benjamin Mee

Querida, Comprei Um Zoo é uma história comovente e animadora que relata os esforços da família para reconstruir o parque, em simultâneo com o declínio de Katherine, bem como os seus últimos dias e a forma como a família conseguiu seguir em frente.

Nas livrarias a 2 de Março

Túneis 4 – Mais Perto da Verdade, de Gordon Rodericks

No centro da Terra, num mundo que ninguém sabe que existe, Will encontra-se em apuros. Os seus inimigos, os Styx, estão muito perto. Estão dispostos a persegui-lo até ao fim do mundo — de qualquer mundo. Entretanto, Drake — com a ajuda do mais improvável dos aliados — está a preparar-se para combater os Styx a partir da Superfície. Mas será que o seu plano temerário o ajudará a alcançar a vitória… ou o levará para uma morte certa?

Nas livrarias a 2 de Março

Casa das Letras

Novo livro da Irmandade da Adaga Negra

Na Sombra do Amor, de J. R. Ward

A Irmandade da Adaga Negra – Volume VI

Seis guerreiros vampiros, amantes perigosos e irmãos de sangue vêm até si nesta colecção verdadeiramente poderosa. Neste livro é a vez de Phury.

Em Caldwell, Nova Iorque, a guerra entre vampiros e os seus assassinos torna-se mais sangrenta e perigosa. A única esperança é um grupo secreto de irmãos – vampiros guerreiros, acérrimos defensores da sua raça. E Phury é o mais fiel à Irmandade da Adaga Negra. Casto e leal, Phury sacrifica-se pela raça, assumindo a responsabilidade de dar origem a toda uma nova geração de vampiros guerreiros que continuará a proteger a raça e a manter vivos os costumes.

No entanto, Phury terá de enfrentar a voz interior que o atormenta e combater o vício que o afasta da batalha cada vez mais sangrenta entre vampiros e os seus inimigos. Mas a sua única salvação é um amor proibido que pode condenar toda a raça. O desejo que Cormia sente por Phury vai muito para além da obrigação e do futuro da raça. Dividida entre a responsabilidade e o amor pelo macho que tem de partilhar com as fêmeas escolhidas, Cormia esforça-se por se conhecer a si própria e salvar o seu amado.

Nas livrarias a 27 de Janeiro

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Novidades Casa das Letras

Tu És O Meu Coração, de Alan Lazar

Casa das Letras

O maior receio do dono de um cão, de certa forma ainda pior do que o da morte de um animal de estimação querido, é que ele se perca, que desapareça durante dias, depois semanas, talvez para sempre. Tu És o Meu Coração é a história de Nelson, um cão que se deixa levar pela sua curiosidade e se perde, separando-se assim da sua dona.

Esta comovente história segue Nelson na sua caminhada de oito anos longe de casa até ao dia em que, milagrosamente, se reúne com a sua família. Durante esta jornada, Nelson conserva o espírito optimista e o desejo de reencontrar o seu Grande Amor, a sua primeira dona, uma pianista de nome Katey. Nelson nunca deixa de suspirar por ela e, por sua vez, Katey nunca deixa de o procurar.

O talentoso retracto que Alan Lazar faz das capacidades e da vida emocional de Nelson enaltece os extraordinários poderes mágicos dos cães, mostrando o quanto este pequeno rafeiro desengonçado, com um coração corajoso, nos pode ensinar, a nós, humanos. Esta história enternecedora sobre a família, a condição humana e a saudade, vai tocar bem fundo no coração de cada leitor e recordar o poder cicatrizante da sobrevivência e do amor persistente.

Novidades Picantes na Casa das Letras

Picante – Histórias Que Ardem na Boca, de Alice Vieira, Catarina Fonseca, Leonor Xavier, Maria João Lopo de Carvalho, Maria do Rosário Pedreira, Rita Ferro

Casa das Letras

Com muita imaginação e humor, seis autoras trazem-nos seis histórias, seis receitas e uma paixão: o Picante. Para todos os amantes de repastos condimentados e de prosa bem temperada, aqui se contam seis histórias gourmet para os mais variados pratos.

Vamos poder descobrir: Os ritos de passagem da vida e um Caril do Adeus muito especial (Alice Vieira); A história intrincada de Lady Araminta Hack e de uma Carne de Rena com Molho Picante (Catarina Fonseca); Que nem tudo o que parece é: a história ilusória de uns Pimentos Padrón (Leonor Xavier); De como um Molho Agridoce Picante pode mudar uma ou mais vidas (Maria João Lopo de Carvalho); Os poderes (quase) encantatórios de um Chilli Com Carne (Maria de Rosário Pereira); E, uma Sopa Picante de Cogumelos Selvagens que levanta tudo (Rita Ferro).

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Lançamento

Dia 16 de Novembro às 18h30 Livraria Leya Barata

Novidades Casa das Letras

Os Últimos Dias de Pôncio Pilatos, de Paula de Sousa Lima
Casa das Letras

Esta é a história de um evangelho que foi escrito, mas que ainda não foi encontrado!

Cláudia tem desde criança o dom da premonição – e foi num sonho que viu pela primeira vez Pôncio Pilatos e soube que seria seu marido; mais tarde, quando o reconheceu no palácio do imperador, teve a certeza de que o seu coração – tão escuro naquele momento – um dia iria clarear-se. Foi também num sonho que Cláudia anteviu a chegada do Nazareno – de quem foi seguidora desde o primeiro instante – e se intrigou com as imagens recorrentes de sangue derramado, desconhecendo, porém, que se tratava do sangue de Cristo, do qual Pilatos, seu marido, não poderia lavar as mãos.

Estamos agora no ano de 86, e Cláudia desce todos os dias até Roma para socorrer os mais necessitados, a quem já ofereceu todos os seus bens. Teme pela vida dos apóstolos Pedro e Paulo, pois o imperador mandou que se perseguissem e matassem todos os cristãos; teme ainda pela vida do marido quando o deixa sozinho, ancião já, em busca das palavras mais justas para compor o evangelho que o redimirá da sua culpa de omissão: o testemunho da obra e da palavra do Nazareno, que clareou o seu coração e lhe deu a conhecer a sua alma.

Situando a acção em Roma e na Palestina, Os Últimos Dias de Pôncio Pilatos é um romance poético e inovador, que ficciona a vida de personagens reais que interagem com outras, surgidas da imaginação, num tempo mais mágico do que histórico.

Apresentação de O Ouro dos Corcundas

Novidades Casa das Letras - Novembro

1Q84, de Haruki Murakami

Num mundo aparentemente normal e de contornos reconhecíveis, movem-se duas personagens centrais: Aomame, uma mulher independente, professora de artes marciais, e Tengo, professor de matemática. Os dois estão quase a entrar na casa dos trinta anos, têm vidas solitárias e ambos se dão conta de ligeiros desajustamentos à sua volta, que os conduzirão fatalmente a um destino comum. Falta dizer que tanto um como outro são mais do que parecem: a bela Aomame, nas horas vagas, é uma assassina que mata as suas vítimas sem deixar vestígios, levando toda a gente a pensar que morreram de morte natural; o apagado Tengo, um escritor em construção a quem o editor, Komatsu de seu nome, encarregou de trabalhar na revisão de A Crisálida de Ar, obra prometedora, nascida da imaginação (ou talvez não...) de uma adolescente enigmática, chamada Fuka-Eri.

Nas livrarias a 7 de Novembro

Alice no País das Maravailhas, de Lewis Carroll

Quem não se lembra do Coelho Branco, do Gato de Cheshire, da Lebre de Março, do Chapeleiro Maluco, da Rainha de Copas… e da incontornável Alice…?

As personagens que Lewis Carroll imortalizou num clássico único para todas as idades.

Viaje pelo mundo da imaginação e do nonsense onde tudo é possível!
Nas livrarias a 7 de Novembro



Dona Antónia, de Gaspar Martins Pereira e Maria Luisa de Almeida de Olazabal

Esta breve biografia de Dona Antónia procura perceber a mulher e a empresária no seu tempo, as circunstâncias e a rede de relações que marcaram a sua vida longa (1811-1896), a família em que nasceu e que alargou, a empresa a que ligou o seu nome e que dirigiu, os espaços sociais em que se movimentou, em encontros e desencontros, em alianças ou conflitos, episódicos ou duradouros.

Nas livrarias a 7 de Novembro

1494, de Stephen R. Bown

No centro do maior acordo diplomático e político dos últimos cinco séculos estiveram as relações e as paixões de um punhado de indivíduos poderosos, unidos pela animosidade mútua e pelas obrigações pessoais, por questiúnculas, rivalidades e ódios com décadas. No entanto, em última análise, tudo isso acabou por se dever à determinação obstinada de uma jovem em escolher o seu próprio marido.

Esta é uma história de amor, de intrigas, de ciúmes e subterfúgios, um imbróglio cruel político e religioso. Poderia muito bem ter sido o enredo de uma das peças de Shakespeare. Mas é História bem real e mostra como, no século XV, o mundo começou a tomar a forma como o vemos hoje.

Nas livrarias a 21 de Novembro

O Grande Livro dos Provérbios, de José Pedro Machado

A primeira edição desta colectânea surgiu em 1996 com cerca de 26 000 entradas; o Apêndice à 2ª edição acrescentou-lhe 800. Para a 3ª edição, José Pedro Machado conseguiu reunir mais meio milhar.

Quer isto dizer que o leitor encontra aqui mais de 27 000 provérbios. Uma laboriosa recolha, a mais extensa da língua portuguesa, da cultura e da literatura oral popular. Organizados alfabeticamente para uma mais fácil consulta e sem esquecer os provérbios ditos em território brasileiro, este livro constitui um valioso contributo para a preservação da língua portuguesa.

Nas livrarias a 28 de Novembro

Um Ano de Chocolate - Novidade Casa das Letras

Um Ano de Chocolate, de Odete Estêvão
Casa das Letras

12 Meses, 12 Frutas, 12 Chefes e Uma Única Paixão: O Chocolate

«A paixão que nutro pelo chocolate há longos anos criou em mim uma vontade de saber como trabalhar e melhor usufruir das receitas de chocolate. Ano após ano aprendi a alquimia do chocolate com todas as formas e apresentações deliciosas que ele nos proporciona.

Para além das 12 frutas escolhidas pelas suas qualidades de combinação com o chocolate, tive o grato privilégio de poder contar com 12 chefes, pasteleiros e especialistas em chocolate que aceitaram o meu convite e participaram com as suas receitas nesta obra.

Finalmente, na preparação e escolha das receitas ao longo dos meses do ano, procurei reflectir as características, ritmos e sensações que marcam as quatro estações, bem como os rituais e simbologia associados a datas específicas do ano.»

Os 12 chefes que colaboraram neste livro: Pedro Lemos, Vincent Farges, Hans Neuner, Joaquim Sequeira, Luís Ascensão, António Melgão, António Rui Costa, Filipe Soares, António Marques, Paulo Morais, Fabien Nguyen e Chole Doutre-Roussel.

Novidades Casa das Letras - Outubro

O Ouro dos Corcundas, de Paulo Moreiras

A guerra entre Absolutistas e Liberais está ao rubro quando Vicente Maria Sarmento retorna a Chão de Couce, após receber a notícia da morte do pai. Mas esse regresso tem um sabor duplamente amargo; em Lisboa, onde viveu os últimos anos, Vicente Maria pertenceu a um bando de salteadores e esteve preso no Limoeiro, donde só saiu por obra e graça dos malhados, que assaltaram a cadeia para libertar os partidários de D. Pedro. Antes de seguir para casa da mãe, para sossego do corpo e do espírito, Vicente Maria dirige-se para a Venda do Negro, acabando a noite nos braços da puta Tomásia, que nunca esqueceu e a quem promete casamento e vida honesta.

Nas livrarias a 17 de Outubro.

A Jesuíta de Lisboa, de Titus Müller

Antero Moreira de Mendonça odeia os jesuítas. Quando em 1755 um terramoto de proporções bíblicas arrasa a cidade de Lisboa e os Jesuítas pregam publicamente a fúria de Deus, o jovem entusiasta das ciências naturais vê chegada a oportunidade de se vingar da Companhia de Jesus. No entanto, Gabriel Malagrida, o líder dos Jesuítas a quem o povo reconhece poderes proféticos, revelar-se-á um opositor à altura. Contando com a ajuda de Leonor, filha de um comerciante alemão, Antero irá conseguir escapar ao cadafalso e à masmorra. Aquilo que Antero desconhece é que Leonor se conta entre os fiéis seguidores da ordem jesuíta. Que partido acabará o coração de Leonor por tomar? O de Antero ou o dos seus correligionários jesuítas?

Titus Müller estará em Lisboa, dias 24 e 25 de Outubro, para promover este seu livro.

Nas livrarias a 10 de Outubro.

Mulheres de Ditadores, de Diane Ducret

Chamavam-se Inessa, Clara, Nadia, Magda, Felismina, Jiang Qing, Elena, Catherine…

E eles Lenine, Mussolini, Estaline, Hitler, Salazar, Mao, Ceausescu, Bokassa.
Diane Ducret relata em detalhe os momentos, as estratégias de sedução, os casos amorosos, as intervenções políticas e os destinos diversos, ocasionalmente trágicos, das mulheres que cruzaram o caminho ou passaram pelo leito dos ditadores.

Nas livrarias a 10 de Outubro.

Citações e Pensamentos de Bocage, de Paulo Silva

Bocage foi o grande mestre da expressi­vidade poética, construindo uma obra onde coloca a fluência e a clareza da pro­sa ao serviço da poesia. Poeta de grandes explosões e convulsões, consegue como nenhum outro a perfeita ressonância dos sentimentos num harmonioso equilíbrio de escrita, resultando em expressões dra­maticamente apaixonadas e um espírito sempre no limite da emoção.

As citações, os textos temáticos e os so­netos reunidos neste livro traduzem os muitos momentos expressivos deste grande poeta.

Nas livrarias a 17 de Outubro.

Voo Nocturno e Correio do Sul, de Antoine Saint-Exúpery

Voo Noturno descreve-nos a trágica aventura de um pioneiro do ar e em Correio do Sul as memórias do aviador, entrelaçadas com uma intriga internacional, dão-nos a conhecer o homem por detrás do herói.

Nas livrarias a 24 de Outubro.